Con el fin de difundir el desarrollo de nuevas alternativas tecnológicas para el manejo del cultivo de plátano y así obtener una mejor productividad, rentabilidad y competitividad, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) realizará dos días de campo dirigidos a técnicos y productores, el próximo 22 de mayo en El Jardín de Zapote (Sarapiquí) y el 23 de mayo en Puerto Viejo de Sarapiquí, a partir de las 8 am.
Según manifiesta Ana Gabriela Zúñiga Valerín, Directora de la Subregión Sarapiquí, los sistemas productivos de plátano basados en altas densidades de población, en conjunto con la renovación total de la plantación luego de cada ciclo de cultivo, son alternativas más seguras de producción que los sistemas perennes tradicionales.
“El manejo tradicional del cultivo de plátano en los trópicos se ha basado en bajas densidades de población, con un manejo perenne de la plantación, en donde se utilizan poblaciones menores a 1.600 plantas por hectárea. Bajo esta modalidad extensiva de plantación no es posible mejorar la productividad ni los costos operacionales”, comenta Zúñiga Valerín.
La funcionaria además informa que en coordinación con la Corporación Bananera Nacional (CORBANA), El Programa de Musáceas del MAG, la Fundación para el Fomento y Promoción de la Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria de Costa Rica (FITTACORI) y con el apoyo del productor Gilberto Castro, se desarrolló un plan de validación para el sistema de siembra en alta densidad a una sola cosecha, conforme las condiciones propias del cultivo de plátano en ese cantón herediano.
“La idea es mostrar los excelentes resultados en estos dos días de campo y a la vez, homogenizar criterios de producción entre técnicos y productores para mejorar la competitividad de la agrocadena de este cultivo”, comenta la Directora de la Subregión Sarapiquí.